各位老铁们 ,家常大家好 ,粉汤法今天由我来为大家分享家常粉汤的常粉做法 ,以及家常粉汤怎么做的家常相关问题知识,希望对大家有所帮助。粉汤法如果可以帮助到大家,常粉还望关注收藏下本站 ,家常您的粉汤法支持是我们最大的动力 ,谢谢大家了哈 ,常粉下面我们开始吧!家常 本文目录 河南粉汤家常做法食材明细 凉粉 、粉条、常粉油菜、家常木耳 、粉汤法葱 、常粉西红柿、盐 、白胡椒粉、鸡精 、胡麻油 、生抽 、香油。 ?做法 1、西红柿,葱洗干净切碎, ? 2、油菜洗好切小块, ? 3 、木耳泡发洗干净控水 , ? 4、粉条泡好, ? 5、锅里面倒油烧热,葱炝出香味后加清水 , ? 6、先放西红柿熬出西红柿的颜色和味道粉条也放进去了, ? 7、熬两三分钟后放入凉粉块,加生抽 ,盐,胡椒粉入味, ? 8、凉粉入锅两三分钟后,放入木耳,油菜,调鸡精 ,味精 ,烧开淋少量的香油出锅 。 陕北粉汤家常做法材料用料:猪瘦肉100克,西红柿100克,粉丝50克,葱、姜、上汤 、精盐、味精、料酒 、香油各适量。 做法 1 、瘦肉 、西红柿、葱、姜洗净后分别切成细丝。 2 、粉丝用温水泡发。 3、炒锅上火 ,加入上汤烧开,放入粉丝 、葱姜丝 ,烹入料酒烧开,再加入肉丝、西红柿 ,待汤再次沸腾后加精盐 、味精调味,速起锅,淋入香油即可 素粉汤的做法所需食材 米粉300g、虾50g 、香葱50g 、骨汤2000ml、酸菜适量、菜心70g、蒜油适量盐适量、生抽适量、醋5ml 、胡椒粉适量鸡蛋1个 做法 ?1. 香葱洗净切成小段备用。 2. 菜心洗净控干水份切成段备用。 3. 虾洗净备用 。 4. 锅中放入提前熬制好的猪骨汤烧沸。 5. 将适量新鲜米粉放入漏勺中烫透 。 6. 米粉控干放入碗中 。 7. 锅中分别依次将虾 、菜心煮熟沥干捞出。 8. 将煮熟的菜心 、虾、香葱、酸菜放到烫过的米粉上备用 。 9. 锅中汤放入生抽、盐、胡椒粉 、醋。 10. 鸡蛋打入碗中用筷子打散,将锅中汤用勺子慢慢浇入鸡蛋碗中 ,要边浇边用筷子搅拌成蛋花碎状。 11. 搅好的蛋花碎倒入到锅中的汤中搅拌煮沸 ,关火。 12. 调制好的汤浇入米粉碗中 ,在放入适量提前炸好的蒜油即可 。 文章分享结束 ,家常粉汤的做法和家常粉汤怎么做的答案你都知道了吗 ?欢迎再次光临本站哦! |